Los ácidos orgánicos se refieren a algunos compuestos orgánicos con acidez. El ácido orgánico más común es el ácido carboxílico, cuya acidez proviene del grupo carboxilo. Metil calcio, ácido acético, etc. son ácidos orgánicos que pueden reaccionar con alcoholes para formar ésteres.

★ El papel de los ácidos orgánicos en los productos acuáticos.

1. Aliviar la toxicidad de los metales pesados, transformar el amoníaco molecular en el agua de acuicultura y reducir la toxicidad del amoníaco tóxico.

2. El ácido orgánico tiene la función de eliminar la contaminación por hidrocarburos. Hay una película de aceite en el estanque, por lo que se puede utilizar ácido orgánico.

3. Los ácidos orgánicos pueden regular el pH del agua y equilibrar la función del agua.

4. Puede reducir la viscosidad del agua, descomponer la materia orgánica por floculación y complejación y mejorar la tensión superficial del agua.

5. Los ácidos orgánicos contienen una gran cantidad de tensioactivos que pueden complejar metales pesados, desintoxicar rápidamente, reducir la tensión superficial en el agua, disolver el oxígeno del aire en agua rápidamente, mejorar la capacidad de aumento de oxígeno en el agua y controlar la cabeza flotante.

★ Errores en el uso de ácidos orgánicos

1. Cuando el nitrito en el estanque excede el estándar, el uso de ácidos orgánicos reducirá el pH y aumentará la toxicidad del nitrito.

2. No se puede usar con tiosulfato de sodio. El tiosulfato de sodio reacciona con el ácido para producir dióxido de azufre y azufre elemental, que envenenarán las variedades de cría.

3. No se puede utilizar con humato de sodio. El humato de sodio es débilmente alcalino y el efecto se reducirá considerablemente si se usan ambos.

★ Factores que afectan la aplicación de ácidos orgánicos

1. Dosis: cuando se añade el mismo ácido orgánico a la alimentación de los animales acuáticos, pero la concentración de masa es diferente, el efecto también es diferente. Hubo diferencias en la tasa de ganancia de peso, la tasa de crecimiento, la tasa de utilización del alimento y la eficiencia proteica; Dentro de un cierto rango de adición de ácidos orgánicos, con el aumento de la adición de ácidos orgánicos, se promoverá el crecimiento de las variedades cultivadas, pero cuando excede un cierto rango, la adición de ácidos orgánicos demasiado alta o demasiado baja inhibirá el crecimiento de las variedades cultivadas y reducir la utilización de alimento, y la adición de ácido orgánico más adecuada para diferentes animales acuáticos será diferente.

2. Período de adición: el efecto de agregar ácidos orgánicos en diferentes etapas de crecimiento de los animales acuáticos es diferente. Los resultados mostraron que el efecto promotor del crecimiento fue el mejor en la etapa joven y la tasa de aumento de peso fue la más alta, hasta un 24,8%. En la etapa adulta, el efecto fue evidente en otros aspectos, como el estrés antiinmune.

3. Otros ingredientes en los piensos: los ácidos orgánicos tienen un efecto sinérgico con otros ingredientes en los piensos. Las proteínas y grasas contenidas en el pienso tienen un mayor poder amortiguador, lo que puede mejorar la acidez del pienso, reducir el poder amortiguador del pienso, facilitar la absorción y el metabolismo, afectando así la ingesta y la digestión de los alimentos.

4. Condiciones externas: la temperatura adecuada del agua, la diversidad y la estructura de la población de otras especies de fitoplancton en el medio acuático, la alimentación de buena calidad, los alevines bien desarrollados y libres de enfermedades y la densidad de población razonable también son muy importantes para el mejor efecto de los ácidos orgánicos. .

5. Ácidos orgánicos de compuestos más activos: agregar más activos puede reducir la cantidad de ácidos orgánicos agregados y lograr mejor el objetivo.